铃…熟悉的闹钟声音响起，睁开朦胧的眼睛，新的一天开始。
质量月活动开展后，我被任命为督察员。督察员顾名思义，便是检查车间一切生产活动的人员。今天是我被任命为督察员的第7天，我如往常一样，6点40分准时到达车间。为更准确的给同事们指出操作中的失误，我随身携带着作业指导书、操作规程、点检表开始了这一天的监督之旅。
8点30分，车间的同事陆续到达车间，我开始检查他们是否着装规范、是否洗手。自我上岗以来都未发现违规现象。正如产品中心副总蒙总所说，当所有的一切形成规范，大家按照规范长期坚持，久而久之便成为了一种习惯。
今天我的工作重点主要是检查利乐生产线，但在这之前每个区域都要巡查一遍。
8点50分，我对原辅料逐一进行了检查，制作核桃花生奶的花生没有烤糊现象，脱皮率也达到标准高于95%。随后来到配料组对奶罐中暂存牛奶的温度进行了检查，检查结果温度≤5℃，符合标准；配料组就像我们的厨房，必须环境干净卫生。因此我对配料组的检查尤为严格，发现配料组地上有积水，立刻告知配料组同事让其进行清理。后又对半成品段、物料缸等进行检查，均符合标准。
10点30分，开始今天的重点巡查工作，检查利乐生产段。首先，查看今日双氧水浓度检查合格单，生产现场已张贴今日检查合格单，工艺要求必须由品质管理部检测浓度合格开具合格单后方能开机生产。。
每台利乐设备上张贴着机手离岗去向表，机手如果有事离岗必须填写离岗去向表。其中一张表写着机手离岗去运送包材，等候10多分钟机手拉着包材回来，准备更换包材。正想提醒机手用酒精喷雾喷手后才能更换包材以包材无菌时，机手已拿起酒精喷雾进行。
随后对各个区域进行巡查，发现有一车杯盒红枣产品未做标识立牌而进行入库，立即告知分管班长进行标识；巴氏机手记录不规范，立即告知机手要求整改；利乐包材堆放不规范，包材有裸露现象，立即遮挡并告知分管副部长；利乐130灌装机上面冷凝水，蒸汽水管滴水落在包材及机身上存在隐患，立即告知动力维修人员进行包裹。
4点30分离开车间来到生产办公室，将今日巡查需要改进之处，制作成表格公示与车间，并交由各副部长和蒙总处，以便明日晨会提出，避免再次发生此类问题。
5点，坐在回家的班车上，回想这些天的工作，由衷的感到高兴。每一天发现的问题都会比前一天少，切切实实感受到质量月活动开展以来大家的进步。
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