核心提示：如何处理又脏又臭的牛粪一直是奶牛养殖场头疼的问题，这也是环境污染治理过程中的一大瓶颈。经过无数次的探索与实践终于取得了可喜的成效。如今，人见人嫌的牛粪变成了人见人爱的香馍馍。究竟是如何实现这一重大转变，今天就让我们深入雪宝丰源奶牛养殖场一探究竟。
走进位于绵阳吴家镇的丰源奶牛养殖场，绿树成荫、芳草茵茵，还能闻到淡淡的花香，如若不是听到奶牛的叫声，还以为是走进了风景优美的农家乐。“以前还没到牛场就能闻到臭烘烘的牛粪味，周围居民意见很大，我们也苦不堪言，自从引进蚯蚓养殖后，这牛粪就是个宝啊”，说着雪宝集团欧牧特公司奶源部部长陈伟便把我们带到蚯蚓养殖场。
在蚯蚓养殖场，偌大的一块地被隔成一列列竖条，每个竖条的左边堆放着牛粪养殖蚯蚓，右边种着猕猴桃。基地的工人正忙着用小铁锹将挖起的牛粪堆放在一旁，可以清楚的看到往里钻的红色小蚯蚓。“通过蚯蚓养殖治理粪污，在改良土壤的同时，所产生蚯蚓粪也是很好的有机肥料，为此我们在旁边种起了猕猴桃，可以直接吸收蚯蚓粪的营养。除满足自身种植需求外，我们将多出的蚯蚓粪全部销售出去，并签订了购销‘订单’。这种有机肥一经推出便供不应求，主要分销给种植麦冬的大户，草花和有机蔬菜的种植户也都争相抢要，市场前景尤为广阔，每吨售价可达400元。”蚯蚓基地的负责人老谢介绍到。
基地引进的蚯蚓种每公斤26元，每亩投放量50公斤；蚯蚓繁殖能力很强，1亩地蚯蚓能消耗1吨左右的牛粪，这100亩地可产有机肥1000吨。“蚯蚓本身含有多种蛋白质，可以作为动物饲料、垂钓钓饵、药材，其用途广泛，每公斤商品蚯蚓可以卖到30-60元，市场销售前景及经济价值可观。而蚯蚓体内的纤溶酶（蚓激酶）由于其特异的溶血栓功效，已成为新一代溶栓，并成功应用到西药中。”一亩每年能产蚯蚓五六百公斤，目前每公斤蚯蚓的卖价是40元，除去租地、人工工资等成本，能赢利2万多元呢！“老谢说，万万没想到牛粪养殖蚯蚓，能带来了这么不菲的收益。去年又引入猕猴桃种植，等明年猕猴桃开始挂果，还可以发展生态观光农业。
雪宝集团总工程师任伟说，用蚯蚓消耗牛粪，实现奶牛饲养生产过程的零排放已成为XX生态养殖的基础。日前，雪宝集团正在安县黄土镇修建的2000头奶牛的核心养殖示范场，建成后将形成”农作物秸秆养牛——牛粪养蚯蚓——生产绿色生态肥料蚯蚓粪促进农作物生产“的生态循环新模式。
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