新学期开始，为规范全县中、小学校食堂食品卫生管理，切实加强学校后勤从业人员操作规范化教育，有效提高各中、小学校食品卫生工作的防范意识与责任意识，预防与避免事故的发生。

2月25日，雪宝乳业与丹巴县各监管部门在丹巴县城区小学，举行了为期一天的针对丹巴县小学校学生生活管理员、炊事员、营养专管员培训会。会议由县政协副、教育局局长曹树华主持，县教育、药监、卫生防疫部门、四川雪宝乳业有限公司学生奶负责人以及全县各学校学生生活管理员、炊事员、营养专管员等共计150余人参加了此次培训会。

在培训会上，县食品药品监督管理局局长唐关强就学校食堂管理、学生食品采购、加工、留样等规范操作流程及炊事员、学生管理员必备的卫生知识、注意事项向参训人员作了详细生动的讲解；雪宝乳业有限公司学生奶销售部副部长杨显金分别就学校学生生活管理员、营养专管员的工作职责及学生饮用奶的奶源、生产、运输、储存、分发、留样、宣传、推广等环节中需要注意的事项向参训人员作了详细的讲解和要求。

县卫生防疫部门负责同志就学校传染疾病预防工作、学校食品从业人员和生活管理员、营养专管员的健康体检等事项作了讲解与要求。

后，县政协副、教育局局长作了总结。他要求全体参训人员一定要深刻领会本次培训会议精神，不断加强自身的学习和职业道德修养，明确职责、狠抓落实，扎扎实实做好自己的本职工作，着实办好师生满的学校后勤工作。培训会结束后，参训人员还参观了城区小学食堂和县二中学生宿舍。